ROTI BUGER HITAM SKBP DAN AIRFRAYER

K.seri.... bg la sukatan. Kita mmg xpernah langsung buat roti. 🙈 malu cz tahu mkn je. Ngee...

■ ■ ■

Ada perminta untuk resepi roti hitam pnseri 😆 hitam le sangat yek..

■ ■ ■

Haaa..sapa nk resepi td...

Nah.. mari mencuba..

Resepi dia senang je..

bahan-bahan utama adalah seperti berikut:

●  tepung gandum

(hat biasa2 tu je) - ikut suka

● yis - 1 paket

● skbp (wajib) - 1 paket

*org kata kena guna susu pekat manis utk bg roti lembut..tp rahsia hat sepeket ni pun dah cukup utk menggebu gebaskan roti..

● garam*

● gula*

● telur 1 biji*

● marjerin*

● pewarna hitam - pnseri huna hat jenis browing

*boleh guna ikut suka jenama apa.

*depend on byk mana bahan2 digunakan.. ikut suka ja!

Cara2 dia..

1. Tuang yis dulu dlm bekas dgn sedikit air suam..di kacau dan larut masukan semua bahan di atas. Serius.. masukan saja semua ke dalam balang adunan.

2. Masukan pewarna hitam.. 

3. Uli bahan2 tadi sampai jadi doh.. smp jadi cantik.. tak lekat di tangan..* petua no. 2, masa uli doh tu pnseri cadangkan tn2 pn2 adik akak untuk berzikir dan berkata2 positif.. "bismillah.. cantiknya doh sy.. subhanallah.. nnt kembang elok ya.. in sya allah.. "

ulanglah banyak mana pun tak apa.. lagi lama uli lagi bagus lagi banyak pahala.. 

uli sampai jadi macam ni ya..

4. Biarkan selama 45m.. tutup dengan tuala lembap..

5. Bila dah naik 2 x ganda bum2 dia.. tumbuk2 doh tu buang angin dia dan uli lagi. Ha..tara.. sila percaya..

kombang sungguh doh ini!

 6. Lepas uli terus buat doh kecil2 utk membentuk roti dengan saiz yang diinginkan.. biarkan lagi smp doh roti yg dibentuk tu naik kembang sedikit.. kemudian bakar.. macam biasa pnseri bakar dengan menggunakan airfrayer philips ja. Memang superb hasil dia..

Alamak.. lama mana nak bakar..

Pada yg dah tere membakar mesti tak ada masalahkan.. tp pd yg belum pakar mcm pnseri ni boleh lah set kan pembakar tuh

180' 15m ke 20m ikut saiz dan medium pembakaran yg digunakan..

ada baiknya sekali skali kita cek roti tu..

rupa roti sebelum dibakar..

■ ■ ■

K.seri.... bg la sukatan. Kita mmg xpernah langsung buat roti. 🙈 malu cz tahu mkn je. Ngee....

Alamak.. hampir terlupa.. ada soklan cepu mas td..

Hermm.. memang serius nak bg tahu ni

resepi buat roti ni tak dak timbang2.. tak da sukat2.. main ceduk2.. main campak2 ja dengan re - call balik hat mana pernah baca entry masak mesaka kt google tu.

■ ■ ■

Alhamdulillah..

maka inilah hasil percubaan ke dua

membuat roti buger hitam..

Bye.. selamat mencuba..

ups.. Water mark lupa nk bubuh.. 

nak pakai gambar.. sila minta izin dulu na 😃

Kambing Dalam Roti!

Cerita hujung minggu.. memasak bila perlu!

Cubaan pertama membuat roti dengan resepinya ikut suka.. guna susu kambing!

*macam berjaya jek

Makanya jangan minta resepi ya..

Tapi kalau tanya bahan utama yang

digunakan boleh.. Siyes boleh..

dengan hanya menggunakan

tepung gandum, susu SKBP, sedikit garam, yis roti dan air.

Itu je bahannya..

sangat mudah.

*bancuh yis roti tu pon pnseri guna air sejuk.. hehe.. naseb menjadi

Roti aka bun itu.

Macam biasa..

medium utama untuk baka membakar ni

pnseri guna airfryer by philips

Alhamdulillah.

Hasilnya tidak menghampakan.

cuma perlu tahu suhu dan masa hat mana yang sesuai nak guna.

sedikit tip yang pnseri dapat

biasalah bila teruja maka rulalah share kt group famly..

rupanya nak nampakan roti tu cun..

lepas angkat terus sapu bata aka margerin,

sebab bila roti sejuk maka akan nampak

fewles di permukaan roti!

Haha..

roti pon nak fewles juga ker.

Buktinya.. tara..

ce tengok gambor roti hat bawah ni

ni sebab tak sapu pondesen aka margerin..

tu sebab roti pnseri tak fewlesss!!!

Nak kata gebu gebas tu.. tak lah kan.

sebab bila di tekan lambat je naiknya

tapi bila di makan lembut dan

sedap je rasa roti itu.

maka pnseri kata "jadilah"

First time buat memang rupa

itulah hasilnya.

Esok lusa cuba lagi!

So.. dengan sedaya upaya

menguli bak ala2 cef selamat 2jam setengah

maka siap 3 jenis roti sedia

 diminum petang.

Alhamdulillah..thank you allah

Jangan tak percaya

dan Sila percaya..

dalam bahan utama selain dari tepung gandum dan yis,

Ada juga dimasukan

sepeket susu kambing bee pollen aka SKBP!

Mungkin itu antara penyebab roti pnseri rasa sedap dan lembut je.

In sya allah lepas ni

pnseri akan share lagi dan lagi resepi hentam sajalah menggunakan Skbp

mahupun kupi Hkcc.

Serius.. sedap

Mau tak sedap..

bila makan roti cicah air.

nak pula macam hat Aryan

sedang buat ni..

Nak lagi sedap.. roti cicah kupi..

Semestinya kupi HKcc lah ya.

Last but not list..

dua kotak hat kuning dan pupel ni

memang wajib ada di dapur pnseri!

Kot ya ada sapa nk rasa 

apa rasa dua kotak ini bila bergabung di dalam satu cawan..

makanya boleh lah pm/whatsapp/telegram

pnseri di talian budget hot 

+6 010 424 5464

Ok.. Bye..

#dapurmyarmourezs

#skbp #hkcckopisusu #airfryerphilips